Cozinha japonesa ( Pratos Normais )

Olá meus Dōryō ( Colegas em japonês ), consegui algumas receitas da culinária japonesa, podem não ser exactamente da cultura japonesa mas é japonês.
 
OBS: Para ver as receitas cliquem nos nomes delas.

Se estiver procurando por receitas de Sushi e Sashimi Clique aqui : Sushis e Sashimis

Carne de porco salteada no molho de gengibre

Otima receita fácil e rápida de preparo


Comentário pessoal:


Coma e repita.

Tofu Com carne

Receita deliciosa

Facil de fazer

Comentario pessoal:

O volume pode impressionar mas o tofu fica tão saboroso e leve que a gente não pára de colocar mais uma colherada no prato!

 Feijoada Japonesa

receita que impressionou muita gente

Demora um pouco para fazer e o modo de preparo é diferente da feijoada brasileira

Comentário Pessoal:

Pouca gordurosa, e deliciosa impressione seus amigos.

Panquecas De Cará

Receita Mas Rápida que já fiz

Muito gostosa

Comentário pessoal:

Se você não gostar é porque você fez errado porque a receita é um "DILICÍA".

Subuta - Porco agridoce

Receita CHINESA

é rápido de fazer mas não é japonesa

Comentário Pessoal:

Muito boa

Salada de soja

Deliciosa e saudável

Receita rápida de se fazer

Comentário pessoal:

odeio salada mas minha irmã adora e falou que ficou muito boa.

Caldo de misson com udon

Ingredientes

1 litro de água
1/2 stick de kombu dashi
1 envelope de dashi no moto
1/2 cenoura ralada no ralo grosso ou cortada em palitinho bem fino
1/4 cebola cortada em fatias finas
5 talinhos de nirá cortados em nacos de 2 cm
1 ovo (se quiser pode colocar 2 ovos)
1 colher (sopa) beeeem cheia de missô
1 pacote de udon pré-cozido (220g)

Modo de Preparo

Coloque a água numa panela e leve ao fogo. Quando ferver, junte os caldos de kombu e de peixe, a cenoura e a cebola. Deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo médio. Retire com uma concha a espuma marrom que se formar na superfície. Dissolva o missô no caldo (use uma peneira para facilitar). Coloque o udon e espere voltar a ferver. Bata o ovo numa tigelinha e junte o nirá. Misture e despeje sobre o caldo. Vá mexendo com concha ou um garfo para que o ovo fique em fiapinhos. Deixe mais alguns segundos para que o ovo cozinhe e o nirá fique com uma cor verde bonita e retire do fogo. Sirva imediatamente.